Knygos pagal Charis M. Galanakis
Food Waste Recovery Processing Technologies and Industrial Techniques
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Olive Mill Waste Recent Advances for Sustainable Management
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Trends in Personalized Nutrition
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Glucosinolates: Properties, Recovery, and Applications
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Separation of Functional Molecules in Food by Membrane Technology
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Proteins: Sustainable Source, Processing and Applications
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Dietary Fiber: Properties, Recovery, and Applications
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Carotenoids: Properties, Processing and Applications
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
The Interaction of Food Industry and Environment
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Innovation Strategies in Environmental Science
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Innovations in Traditional Foods
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Food Quality and Shelf Life
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Valorization of Fruit Processing By-products
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Polyphenols: Properties, Recovery, and Applications
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Sustainable Meat Production and Processing
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Trends in Non-alcoholic Beverages
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
The Role of Alternative and Innovative Food Ingredients and Products in Consumer Wellness
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Saving Food Production, Supply Chain, Food Waste and Food Consumption
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Sustainable Water and Wastewater Processing
Charis M. Galanakis, Evita Agrafioti
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Lipids and Edible Oils Properties, Processing and Applications
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Nutraceuticals and Natural Product Pharmaceuticals
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Food Waste Recovery Processing Technologies, Industrial Techniques, and Applications
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Steviol Glycosides Production, Properties, and Applications
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Gastronomy and Food Science
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Biobased Products and Industries
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Food Toxicology and Forensics
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Food Losses, Sustainable Postharvest and Food Technologies
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Environmental Impact of Agro-Food Industry and Food Consumption
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Sustainable Food Processing and Engineering Challenges
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją