Knygos pagal Eric A Decker

Antioxidants in Muscle Foods: Nutritional Strategies to Improve Quality

Clemente J Lopez-Bote, Eric A Decker, Cameron Faustman

Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją

Į krepšelį

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications Management in Different Industry Sectors

Eric A Decker, Ryan J Elias, D. Julian McClements

Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją

Į krepšelį

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity

Eric A Decker, Ryan J Elias, D. Julian McClements

Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją

Į krepšelį