Knygos pagal Alejandro Marangoni
Edible Oil Organogels: Potential Applications in Food, Pharmacy, and Nutrition
Naomi Hughes, Alejandro Marangoni
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Minimal Refining of Canola Oil and its Effects on Minor Constituents: Minimal Refining for Health
Alejandro Marangoni, Saeed Mirzaee Ghazani
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Ethylcellulose-Stabilized Heat Resistant Chocolate
Alejandro Marangoni, Terri Stortz
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
In-vitro bioaccessibility of beta-carotene in ethylcellulose oleogels: Investigating the delivery properties of canola oil oleogels
Alejandro Marangoni, Chloe O'Sullivan
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją