Nemokamas pristatymas nuo 29€

  • check 10 + milijonai knygų
  • check Naujienos (kiekvieną dieną)
  • check 1 + mln. klientų mus pasitiki
  • check Geros kainos % Nuolaidos
  • check Nemokamas pristatymas nuo 29 eur

Fish Handling and Processing -

Anglų
1967-08-16
268,97 € 358,62 €

-25% su kodu BOOKS

Minkšti viršeliai Kieti viršeliai 358,62 €
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją

Pristatymas per 17-23 d.d.

30 dienų grąžinimo politika

Contents - Acknowledgements - Foreword - Illustrations - Chapter 1. About this book - Chapter 2. The handling of fish at sea - Chapter 3. The handling and distribution of fish on land - Chapter 4. The smoking of fish - Chapter 5. Salt curing - Chapter 6. Drying - Chapter 7. Freezing and cold storage - Chapter 8. Thawing - Chapter 9. Canning - Chapter 10. Fish meal and oil - Chapter 11. Retailing - Chapter 1 ... Visas aprašymas

Jums taip pat gali patikti

Aprašymas

Contents - Acknowledgements - Foreword - Illustrations - Chapter 1. About this book - Chapter 2. The handling of fish at sea - Chapter 3. The handling and distribution of fish on land - Chapter 4. The smoking of fish - Chapter 5. Salt curing - Chapter 6. Drying - Chapter 7. Freezing and cold storage - Chapter 8. Thawing - Chapter 9. Canning - Chapter 10. Fish meal and oil - Chapter 11. Retailing - Chapter 12. Fish as living animals - Chapter 13. What fish are made of - Chapter 14. Fish and physics - Chapter 15. Fish spoilage - Chapter 16. Instruments - Chapter 17. How to find out more - Index -

Daugiau informacijos

Leidėjas Chemical Publishing Company
Išleidimo metai 1967
Viršelio tipas Kieti viršeliai
EAN 9780820600451
Parašykite savo atsiliepimą
Jūs peržiūrėjote: Fish Handling and Processing
Jūsų įvertinimas:

Goodreads Atsiliepimai

268,97 € 358,62 €