Fermentation - P. Schützenberger
-25% su kodu BOOKS
Pristatymas per 15-21 d.d.
30 dienų grąžinimo politika
This vintage book contains a comprehensive handbook on fermentation, with historical information, scientific descriptions, instructions of practical application, and many other related aspects. "Fermentation" will be of considerable utility to those with a keen interest in brewing beer and ale at home and would make for a worthy addition to any collections of allied literature. Contents include: Historical; ... Visas aprašymas
Jums taip pat gali patikti
TOP
Murdoku: 80 Murder Mystery Logic Puzzles
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
Murdle: Volume 1: 100 Elementary to Impossible Mysteries to Solve Using Logic, Skill, and the Power of Deduction
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
Soph's Plant Kitchen 30 in 30: 30g of protein, 30 minutes or less: 100 plant-based recipes from the Sunday Times Bestselling author
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
Take Me To Your Leader: Perspectives on Your First Alien Encounter
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
The Antiquarian Sticker Book: Over 1,000 Exquisite Victorian Stickers
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
Murdle: Volume 2: 100 Elementary to Impossible Mysteries to Solve Using Logic, Skill, and the Power of Deduction
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
Taiwan Travelogue: Winner of the 2026 International Booker Prize
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
How to Win at Chess: The Ultimate Guide for Beginners and Beyond
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
John Derian Sticker Book II
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
Warhammer 40,000 Character Encyclopedia: The Instant Sunday Times Bestseller! Includes Lieutenant Titus Miniature
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
Into Thin Air: A Personal Account of the Mt. Everest Disaster
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
Endurance. Anniversary Edition: Shackleton's Incredible Voyage
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
If Cats Disappeared from the World
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
Riot Games: League of Legends: Realms of Runeterra (Official Companion)
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
TOP
Murdle: Solve 100 Devilishly Devious Murder Mystery Logic Puzzles
-25% su kodu BOOKS
Yra sandėlyje
TOP
How to Win at Chess: The Ultimate Guide for Beginners and Beyond
-25% su kodu BOOKS
Turime sandėlyje pas mūsų tiekėją
Aprašymas
This vintage book contains a comprehensive handbook on fermentation, with historical information, scientific descriptions, instructions of practical application, and many other related aspects. "Fermentation" will be of considerable utility to those with a keen interest in brewing beer and ale at home and would make for a worthy addition to any collections of allied literature. Contents include: Historical; Alcoholic or Spirituous Fermentation; Alcoholic Ferments; Actual Composition of Ferments; Functions of Yeast; Action of Various Chemical and Physical Agents on Alcoholic Fermentation; Can Nothing but Alcoholic Yeast Excite Alcoholic Fermentation? Viscous or Mannitic Fermentation of Sugar; Lactic Fermentation; Ammoniacal Fermentation; Butyric Fermentation and Putrefaction; Fermentation by Oxidation; Application of the Researches and Ideas of M. Pasteur. Many vintage books like this are becoming increasingly hard-to-come-by and expensive. We are republishing this volume now in an affordable, high-quality addition complete with a specially commissioned new introduction on brewing beer.
Daugiau informacijos
| Autorius | P. Schützenberger |
|---|---|
| Leidėjas | Kraus Press |
| Išleidimo metai | 2011 |
| Viršelio tipas | Minkšti viršeliai |
| EAN | 9781446533963 |